岛城头号吃货大数据揭秘青岛“真土豪”，网络订餐年均超10万

大数据青岛土豪网络订餐

韩小伟 | 2016-01-22 11:05

【数据猿导读】你是否经常自称“吃货”？又或是终日流连在各大外卖APP中，可当你看到下面这位岛城学生，可能已经不好意思以这个名号自居了

日前，饿了么发布青岛2015年吃货大数据，大数据显示，一位青岛用户在饿了么下单550次，平均每日下单1.51次，成为饿了么平台订单量最高的“头号吃货”。这位用户是一名在校大学生，基本承包了全宿舍的午饭和晚饭，他说，自己都没有意识到下了这么多单，感觉每天用饿了么解决两顿饭是一件很平常的事。实际上，除了正餐之外，他还用饿了么购买各种零食和饮料，订单不仅包括午餐、晚餐，还包括下午茶、夜宵、生鲜等。数据还显示出有这样一位青岛最土豪用户，全年下单消费103361元，平均每日消费283元。

根据饿了么公布的数据，2015年青岛交易额排名全国第20。由订单量变化图表可以看出，2015年青岛外卖订单量稳步上升，其中，2月份出现低点，这正好是春节期间。这一年中，单笔30元以上的订单占比39.58%，单笔订单10元到30元占53.97% ，占据了订单的大部分。

在餐品类型方面，最受欢迎的除了盖浇饭、中式炒菜和品牌快餐，汉堡、其他西餐、炸鸡炸串、地方小吃、烧烤也是受青岛人点餐较多的。在主食方面，米饭打败馒头和火烧，成为冠军。值得一体的是，地方特色鲁菜和海鲜在外卖订单中并不常见。从订单上能看出，青岛人爱吃麻辣烫，金针菇、蘑菇、土豆，素菜的受欢迎程度远高于荤菜。其中，点麻辣烫的用户选择微辣口味的最多。

数据显示，青岛饿了么用户的午饭订单量高峰出现在12点左右(21.64%)，晚饭订单集中在18点左右(13.88%)，而且午饭订单量明显高于晚饭。另外，青岛晚上9点到次日5点夜宵时段的订单总量占比仅为2.6%，远低于全国其他城市;而下午2点到4点下午茶时段，订单总量占比11.52%，与其他城市相比偏高。针对这份数据，饿了么工作人员解析，这说明青岛用户非常注重劳逸结合。

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为到“起送价”还得囤货不太爽

据外卖平台业内人士分析，目前多种多样的外卖平台软件开拓了外卖市场，渐渐在改变着人们的生活方式。

“在单位吃的时候，同事多点得多，还觉不出来，自己回家吃就有点浪费了!”市民刘小姐说，比如吃麻辣米线，一份19元，但是起送金额20元，“要是想点，就只能买两份，或者点些配菜，但是这样一来肯定是多了。”

市民张女士也说，她喜欢吃某品牌的鸭脖，本来吃十块钱的鸭脖就足够了，但是这家店的起送门槛是30元，所以为了凑够“起步价”，她不得不再多点些别样的，“点多了肯定吃不了，剩下的又不舍得扔掉，就得囤到冰箱里。如果可以既美味，又避免浪费就更好了!”张女士对外卖送餐提出了更高的期许。（作者：韩小伟鲍福玉）

来源：半岛都市报

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