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欧洲杯夜宵大数据:“重口味”依然主流,烧烤力压小龙虾

【数据猿导读】 法国欧洲杯正在酣战,这四年一度的足球盛宴不仅将所有球迷的热情点燃,更引爆了整个餐饮行业。由于许多比赛时间在深夜,约上三五好友,一边吃宵夜一边看球,成为不少球迷的享受

欧洲杯夜宵大数据:“重口味”依然主流,烧烤力压小龙虾

近日,挖财大数据团队通过对记账数据的分析对比,欧洲杯开幕后,夜宵消费客单价环比上涨11.28%,人均消费金额环比上涨5.56%。

一线城市夜宵氛围浓厚,西部城市人均消费更高

哪个城市的市民居民最爱吃夜宵?挖财大数据显示,在夜宵消费总金额排行榜上,上海、北京、广州、深圳四座一线城市名列前茅,以休闲著称的成都紧随其后,南京、杭州、重庆、西安、武汉也进入前十。

但是在人均消费方面,西安、乌鲁木齐和呼和浩特三座西部城市占据前三甲,其次是宁波、上海、合肥、昆明、沈阳、北京和广州。西北以各色小吃著称,肉夹馍、凉皮、胡辣汤、羊肉泡馍……难怪西北人停不下嘴。

近六成夜宵消费者为20-30岁年轻人

在年龄方面,年龄在20岁至30岁的夜宵消费者占夜宵总记账人数的57.82%,二十几岁的年轻人精力旺盛、热情洋溢,又没有读书考试的困扰,自然成为夜宵消费的主力人群。另外,30岁至40岁的消费者占28.68%。

天秤座吃货最多,白羊座管得住嘴

对天秤座来说,吃宵夜是生活中很重要的一部分,不仅是因为有美食,更重要的是能和一群谈天说地的酒肉朋友一起,轻松又畅快。数据显示,天秤座在夜宵消费金额上高居十二星座榜首,天蝎和处女分列二三位。 而最能忍受美食诱惑的星座前三名是白羊、双子和双鱼。

“重口味”依然主流,烧烤力压小龙虾成夜宵界霸主

数据显示,销路最好的夜宵菜品品类分别是烧烤、卤味和冰品,“重口味”依然是夜宵界最受欢迎的风格。近几年颇受欢迎的小龙虾不敌夜宵界“头牌”烧烤。

为什么所谓的垃圾食品、重口味食品会成为夜宵宠儿?一方面由于夏季高温容易让人食欲不振,麻辣会对人的味蕾产生刺激;另一方面,由于目夜宵消费以“80后”的年轻人为主,他们也正是最需要缓解工作压力的人群,“重口味”正好满足这一点。

当然,大部人选择夜宵都不止一种,烧烤配啤酒是球迷们最爱的组合。如果在家看球,买点卤味和零食再惬意不过。


来源:东南网

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