百度糯米“517”吃货大数据报告：“西餐+电影”成最佳拍档

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CCTIME飞象网 | 2016-05-18 17:40

【数据猿导读】 5月17日，第三届“5.17吃货节”火热进行期间，百度糯米基于过去一年全网用户的餐饮消费数据，发布了“O2O时代的吃货力量”大数据报告。数据显示，有58.6%的消费者会在消费西餐后选择进入电影院看电影，“西餐+电影”已成为联消率最高的品类搭配

百度糯米基于过去一年全网用户的餐饮消费数据，发布了“O2O时代的吃货力量”大数据报告。数据显示，有58.6%的消费者会在消费西餐后选择进入电影院看电影，“西餐+电影”已成为联消率最高的品类搭配，紧随其后的是“快餐+电影”的56.16%;而在KTV消费领域，联消率最高的品类搭配为“自助餐+KTV”，高达49.11%，火锅紧随其后，为47.15%。可见，“餐饮+电影”，“餐饮+KTV”已经成为当下最主力的联消品类。

此前，百度副总裁、百度糯米总经理曾良在介绍联消概念时曾表示，随着联消体系的升级，百度糯米将可以基于场景和人群画像自动识别用户的需求进行有针对性地推送，形成类似“电影、餐饮、KTV、酒吧、代驾”的联消品类推荐路径，为用户提供智能化消费体验。

资深市场营销人士解读高联消率背后的原因

针对这一现象，有资深市场营销人士分析认为，从消费人群上来看，看电影和吃西餐的人群大多以情侣、朋友和家人为主，他们偏向于相对温馨、安静和舒适的方式享受生活。同时，少量的人员能够形成相对私密的空间，在这个“彼此重视”的小空间里，有足够充裕的时间和感情探讨电影、美食和生活。不管是电影这样精神层面的体验，还是西餐这种物质层面的体验，都能促进人际交往的深入，也容易让人留下美好而深刻的记忆。

从消费者心理来看，如今生活步入小康，时尚、有品位的休闲方式逐渐成为主流。电影以其丰富的故事性、震撼的视觉效果带来美好的视听感受，满足我们的梦想和探索欲。与电影同样能带来美好体验的是西餐，西餐相比普通餐厅，新鲜时尚，菜式精致，环境浪漫、有情调。很多人说“到西餐厅吃的不是食物，而是浪漫。”好的电影就像一杯红酒，让人回味无穷;好的西餐，如同一部经典电影，让人一触则为之动容，甚至因此催生出很多电影主题的西餐厅。

从旺销时间上看，中国电影的热季有贺岁档、暑期档，还有小高潮国庆档、五一档。西餐旺季也在各个节庆点，尤其是西方节日，如圣诞节、情人节等都是销售旺季，并且二者均无季节和天气冷暖的限制。

几近相同的消费人群、消费心理和消费时间，算是天时地利人和，使得电影和西餐这对看似不搭边的品类成为最受大众喜欢的休闲联消组合。

与此同时，与电影和西餐不同，KTV唱歌和吃火锅、自助餐的人群都是以多数人组成的团体为主，更偏向于热闹、欢乐、开放的方式。不论是在KTV纵情欢唱，还是在热气腾腾的火锅店涮火锅，都很符合中国人爱热闹的个性，虽没有电影院、西餐厅那样可进行深度沟通的环境，但是在欢乐、轻松的气氛里，更能够促进大团体的人际关系发展。因而，大家总在一场“热身”过后仍觉意犹未尽，愿意将两者结合，将狂欢Party进行到底。

女性占餐饮消费大头，贵阳客单价是北京两倍

事实上，百度糯米此次发布的餐饮消费分析中，还有很多有价值、有趣味的数据。例如，数据显示，女性对餐饮消费总额的贡献率为69.39%，真是应了一句话：“空有一颗减肥心，生了一个吃货命”。而男女外出就餐买单也透露出不同区域女性的不同性格，哈尔滨女性最积极，占到72.85%，成都女孩占70.67%，东北妹子和川妹子潇洒指数领先全国。